Приветствую Вас Гость | RSS


Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты

Салат на Новый год. Салат оливье. Праздничный салат

Мы уже не представляем Новый год без салата оливье.  Этот салат стал некой семейной традицией. Стоит отметить, что салат оливье готовится с колбасой или сосисками, а вот если в состав салата входит курица или мясо – это уже столичный салат. Приготовим сегодня оливье.


салат оливье


Для приготовления салата оливье понадобится:

Докторская колбаса – 500 гр.

Зеленый горошек – 1 банка

Морковь – 3 штуки

Картофель – 6 штук

Соленый огурец – 3 штуки

Яйцо – 4 штуки

Зеленый лук

Майонез

Соль

Приготовление салата оливье

Берем колбасу, нарезаем ее небольшими кубиками. Моем картофель и морковь. Отвариваем морковь и картофель в мундире. Когда овощи сварятся, сливаем из кастрюли воду, даем картофелю и моркови остыть. Очищаем овощи. Отвариваем яйца вкрутую. Очищаем яйца. Обращу внимание, что сняв кастрюлю с яйцами необходимо поставить ее под струю холодной воды, буквально на 3 минуты. В этом случае яйца будут лучше очищаться. Нарезаем овощи на небольшие кубики, нарезаем также яйца и соленые огурцы. Открываем банку с горошком, сливаем жидкость.


Смешиваем между собой все ингредиенты: морковь, зеленый горошек, картофель, яйцо, соленый огурец, докторскую колбасу, мелко нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Заправляем все это майонезом, солим по-вкусу. К салату можно добавить мелко нарезанное яблоко, оно придаст блюду приятный вкус и аромат. Приятного аппетита.

 

Пока Вы делаете салат, подумайте о Новом годе, а точнее распланируйте времяпрепровождения на Новый год. Быть может Вы хотите провести праздник дома в тесном кругу семья, или же хотите отдохнуть на Новый год в какой-либо теплой стране, можете заказать туры на Кубу здесь http://www.avit-spb.ru/tury-na-kubu. Такие туры предлагает турфима «АВИТ». Здесь Вы можете найти всю интересующую Вас информацию и подобрать тот отель, который Вам подойдет по вкусу и по цене.

 


Рекомендуем также наши статьи:



Источник: http://mydraya-semya.ru
Категория: Салаты | Добавил: Administrator (17.12.2012) | Автор: Аксенова Ольга
Просмотров: 1044 | Теги: салат оливье, блюдо, рецепт, салат | Рейтинг: 5.0/1
Поиск
Онлайн - игры для детей
Интересно
Категории раздела
Праздники сегодня
Статистика

Онлайн всего: 0
Гостей: 0
Пользователей: 0
Поиск
Поиск
Занесено в каталог Deport.ru Rambler's Top100





Copyright MyCorp © 2014
Создать сайт бесплатно