Приветствую Вас Гость | RSS


Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка

Мини-пиццы с луком и мускатным орехом
Мини- пицца с луком - отличный вариант для тех, кто собрался в путь, на пикник или просто в очередной раз решил порадовать близких.

Для приготовления мини-пиццы с зеленым луком нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500гр. готового дрожжевого теста,
  • 2 красных болгарских перца,
  • 1 пучок свежего, зеленого лука,
  • 1 желток,
  • 2-3 стол. ложки жирной сметаны,
  • 2 стол. ложки посеянной муки.
  •  300гр. ветчины,
  • 1/2 чайн. ложка тертого мускатного ореха,
  • 1 стол. ложка растительного масла, соль, молотый, черный перец.
  • сыр

Зеленый лук промываем, даем воде стечь, затем измельчаем. У перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем мелкими кубиками.

Соединяем желток, муку и сметану, хорошо перемешиваем и приправляем солью, мускатным орехом и черным перцем. Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Дрожжевое тесто разделяем на 6 частей и раскатываем на небольшие лепешечки. В центре каждой лепешки делаем углубление и помещаем туда нарезанные ветчину, перец, лук и сыр. Пиццы поливаем сметаной заливкой и запекаем в разогретой до 200градусов духовке 20-25 минут. Можно украсить пиццу маслинами или оливками.

Рекомендуем также наши статьи:



Источник: http://mydraya-semya.ru
Категория: Выпечка | Добавил: Administrator (28.06.2011)
Просмотров: 909 | Теги: кулинария, мини-пицца, Пицца | Рейтинг: 5.0/1
Поиск
Онлайн - игры для детей
Интересно
Категории раздела
Праздники сегодня
Статистика

Онлайн всего: 0
Гостей: 0
Пользователей: 0
Поиск
Поиск
Занесено в каталог Deport.ru Rambler's Top100





Copyright MyCorp © 2014
Создать сайт бесплатно